Убыр-ведьма (в другой версии сказки — просто «старуха») это пожилая женщина, отшельница, живущая глубоко в лесу. То, что она ведьма, главной героине становится понятно не сразу: здесь нет ни избушки на курьих ножках, ни летающей метлы.
Как самая обычная старушка, живущая в одиночестве, ведьма приглашает заблудившуюся девушку остаться, просит, чтобы гостья помогла по хозяйству, поухаживала за ней. Взамен же предлагает рассказать, куда укатился потерянный клубочек падчерицы.
Лишь со временем потерявшаяся девушка начинает понимать, что перед ней не простая старуха. В волосах её «полно жемчугу, самоцветов да серебра», и такие же ценности падчерица находит в квашне, где должно было быть тесто. В конце же старуха дарит падчерице волшебный предмет — сундучок с сокровищами и богатствами. Впрочем, такой подарок не обязательно должен свидетельствовать о том, что старуха колдунья: в сказках нередко встречаются дарители волшебных предметов, являющиеся обычными людьми.